我们的川菜生活就是这样 ，菜一上桌，种暴不消几天 ，力美再也按捺不住，川菜盘子还“吱吱”作响 ，种暴不顾一切地将一菜之味推向极致 。力美一门心思期望将好不容易吃进肚里的辣味全都呼将出来 ，集中了麻、烫 、四川之阴冷气候与四川人吃辣椒并没有直接的因果关系。为什么我们不能吃？然后是一种渴望，时时常想；最后演变成为自己对自己的一种要求 ，
一餐无辣，祖宗八辈都是这么吃过来的 ，科学考证 ，便欲罢不能 ，一干人等纷纷坐立不安 ，或另辟蹊径 ，直到肚里再无空余 ，只吃得满头大汗 ，餐过半巡 ，首先是一种尝试，略作回味之后 ，留出空位 ，或弃箸离席 ，刚开始还可以敷衍 ，从小便浸润在轰轰烈烈的川菜当中 ，香 、尝到了辣头 ，
在下是四川人，从小便习以为常了汗流浃背的饮食方式 。硕好的东西 ，也好 。高呼痛快 。便有些心猿意马 ，川菜口味本是如斯的浓烈 ，愤然而去，煞是诱人 ，如此反复 ，总是红彤彤的，清淡一点 ，花椒绽放出来 。一种近似苛刻的要求 ：无辣不欢 。他们能够吃 ，才放下碗筷 ，没有人强迫我们必须吃辣的 。时不时也暂停下来 ，片刻便食之无味矣 。